Bolachas de Coco (24Kitchen)

 
  O canal 24 Kitchen tem sido uma inspiração, grandes cozinheiros, fantásticas receitas e dicas num só canal.
  Depois de muitos episódios vistos com uma enorme variedade de profissionais, assistimos ao programa da Donna Hay, em que o lema dela é "Rápido, Fresco e Simples", a verdade seja dita, qualquer um se rende a ver e a experimentar.

                      Donna Hay

  Estávamos então a assistir ao programa quando, de uma forma simples, ela fez com estas bolachas "sandes" de gelado, esta receita é tão simples que qualquer um faz.
  Estas bolachas ficam crocantes, parecem que se vão quebrar, mas nada disso! Elas não esfarelam e são suculentas, experimentem não se vão arrepender! 

  Ingredientes:

• 2 chávenas de coco ralado
• 1 chávena de açúcar
• 2 claras

  Modo de preparo:
 
  Preparação das Bolachas de Coco em vídeo !
  Num recipiente coloque o coco e o açúcar, seguidamente coloque as claras, misture até ficar homogéneo.
  Pré aqueça o forno.
  Forme o feitio da bolacha e leve ao forno por volta de 10-15 minutos(até ficar dourado ao redor da bolacha)!

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