quinta-feira, 13 de agosto de 2015

Leite de Coco caseiro

  A tarefa de encontrar leite de coco por perto, por vezes é complicado, nem todos os supermercados o vendem ou são caros.
  Fazer leite de coco em casa é simples, pratico e sem dúvida mais económico e acaba por não existir desperdiço de restos, se é que me faço entender.

 
  O sabor e o cheiro é igual ao que se encontra nos supermercados.

  Esta receita rende 200ml de leite de coco, vamos a isso.




Ingredientes:
  • 400ml de água
  • 200g de coco ralado

Modo de preparo:

   Coloque a água, num tacho, para ferver. Quando a água começar a borbulhar, significa que começou a ferver, nessa hora desligue o fogão. Á água junte lhe o coco e tape o tacho, e este preparo tem de descansar por 30 minutos.
  Passados 30 minutos, com a varinha mágica, triture um pouco (não é preciso ficar homogéneo, é só para "amassar" um pouco o coco, para ele libertar mais o leite)
  O último passo é passar o preparado por uma peneira e espremer bem o coco na peneira, e o vosso leite de coco estará pronto.




2 comentários:

  1. Super fácil....vai dar jeito para uma receita que ando para fazer já há um tempo! :-)
    Convido-te a visitares o meu blog, e se quiseres..segue-me, ficaria muito feliz! :-)
    http://patriciasecrets.blogspot.pt/

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    1. E super prático, porque nem sempre temos leite de coco em casa :) Quando experimentares diz como correu.
      Vou passar pelo teu blog sim, já conheço-o vou fazer a minha subscrição :)
      Obrigada pelo teu comentário, beijinhos

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