Bolo de Frutos Secos

  Como prometido, hoje o Relíquias Doces vai partilhar a receita do bolo de comemoração de 5 anos do blog.
  Esta receita é super simples, não há como errar, vamos a isso!!!

  Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/2 xícara de frutos secos( neste bolo fiz uma mistura de nozes, caju e amêndoa) 
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de leite
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 

  Modo de preparo:

  Primeiro pré-aqueça o forno a 180ºc e unte uma forma, com manteiga e farinha.

  Para a massa, basta colocar todos os ingredientes no liquificador menos o fermento, bata até obter uma massa homogénea e por fim coloque o fermento e misture mais um pouco. Por fim, coloque a massa na forma e leve ao forno por 30 minutos ou até o palito sair limpo e já está!