sexta-feira, 26 de junho de 2015

Gelatina e Leite condensado


  Mais uma semaninha de muito calor e nada melhor que algo refrescante e bastante simples!

  Parece quase uma brincadeira de crianças :)

  Esta receita só necessita de dois ingredientes: a gelatina e o leite condensado.

  A gelatina para esta receita tem de ser feita como vos vou dizer no modo de preparo, mas irei fazer um post dedicado como fazer a gelatina normal, para que nada corra mal!


Ingredientes:
  • Gelatina do sabor da vosso preferência(1l = 2saquetas)
  • 2 Latas de leite condensado
  • 1 litro de água
  • coco para decorar


Modo de preparo:


  Coloque 500ml de água num tacho e leve ao lume e deixe ferve, quando ferver apague o lume e junte as duas saquetas da gelatina e mexa bem, até se dissolver toda. Com 500ml de água fria juntamos ao preparado de gelatina e mexe-se muito bem, a parte mais trabalhosa acabou!
  Num recipiente, coloque as latas de leite condensado e junte a gelatina e mexa muito bem, se quiser pode colocar num liquificador.
  Passe por água fria uma forma de silicone (mas não limpe) e coloque o preparado e leve ao frigorífico até ficar duro.
  Senão tiver forma de silicone pode colocar numa terrina.
  Coloque numa frigideira um pouco de coco para dourar e depois basta adornar a sua sobremesa e já está!

 







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