quarta-feira, 7 de agosto de 2013

Tarte do Pedro

  Tarte do Pedro?! Pois é! Realmente houve um Pedro envolvido nesta relíquia, mas não foi no momento da preparação e sim no da degustação!
  Contudo, na realidade esta relíquia chama-se assim devido a um Pedro :) agora qual?!! É outra história!






   Ingredientes:
  • 125 gr de Margarina
  • 200 gr de Bolacha maria ralada
  • 4ovos
  • 1 lata de Leite Condensado
  • Água
  • Açúcar


  Modo de preparo:

  Triture as bolachas e junte-lhes a manteiga derretida e um pouco de água até a massa ficar moldável.
  Depois, com essa massa, forra-se uma tarteira.
  De seguida, misturam-se bem as gemas e o leite condensado e deita-se tudo na forma.
  Vai ao forno, já pré-aquecido, e quando a massa já estiver cozida, retira-se e cobre-se com as claras batidas em castelo bem firmes, às quais se juntaram 8 colheres de açúcar.
  Vai de novo ao forno para cozer as claras e alourar ligeiramente, basta retirar da forma e servir.




 
  Trocas e Baldrocas:
  • Dê largas à imaginação e utilize bolachas integrais ou de chocolate para a base da tarte.
 

2 comentários:

  1. Hummm! Que tentação! Já fiquei com água na boca!

    Beijinhos e uma óptima semana,
    http://madamexicaras.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Olá Inês !
      Obrigada pelo teu comentário, esperemos que experimentes a receita, não te vais arrepender =)
      Já tínhamos espreitado o teu blog e gostamos muito!
      Beijinhos e um bom resto de semana :)

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